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法人設立をした経営者様インタビュー

株式会社らくる　　伊藤勇 様
【法人設立日】 平成2008年1月4日
【会社名】 株式会社らくる
【代表者名】 伊藤　勇
【地域】 愛知県名古屋市
【事業内容】 弁当の製造、販売（250円弁当）
【ホームページ】 http://250enbentou.web.fc2.com
【法人設立の動機】
私は国家公務員や、大企業の一員になれない人間です。
しかし、この250円弁当をきっかけに、「自分にも何かができる」という反骨精神に似た感情が沸いてきて、いつしか『社長』になりたいという立志が、夢ではなく目標になり、法人設立に至りました。
また、個人事業時代での利益が順調に出ており、節税対策として会社設立をしようと決心いたしました。そして、250円弁当事業の規模拡大を急ぐ目的で、好条件の店舗物件を借りるために、社会的信用の向上が必要不可欠（法人名義でないと借りられませんでした）だったことも設立の大きなきっかけの一つです。
【事業内容のＰＲポイント】
物価高というこのご時世で、弁当の相場価格の半値（250円）で昼食を済ませることができるため、リピートのお客様を中心に安定した売上を見込むことができます。
そして、そのリピーターになってくだったお客様が、その友人・知人・職場の方々に口コミで紹介してくださるという好循環により、広告宣伝費を抑えつつ売上増を比較的容易に可能にしてくれます。
また、運営面では、パート従業員中心で可能なオペレーションにするように工夫し、昼食時間帯に絞った営業時間にすることにより、利益率の向上をはかっています。
【今後の抱負】
法人設立後2年以内に、1日3,000食を販売できる店舗網を名古屋市の名駅地区で確立したいと思います。（8〜10店舗）その後、他の地方都市に数店舗規模（3〜5店舗）の出店をしていきたいと考えております。
そして、法人設立後7〜8年後には『100店舗』『年商30億円』の直営店舗250円弁当の会社として、たくさんのお客様に喜ばれる会社にしたいです。